Sarria — el Camino que todos hacen
El punto de partida más popular del mundo jacobeo: casi uno de cada tres peregrinos que llegan a Santiago inicia allí su Camino (el 30,5 % en 2025). La razón es triple: la distancia ronda los 114 kilómetros (suficiente margen sobre el mínimo), las etapas son cómodas y el acceso por tren Alvia desde Madrid es directo (~6 h hasta Sarria).
Sarria, en la provincia de Lugo, conserva un casco antiguo de calidad — iglesia de Santa Mariña, convento de la Magdalena (siglo XII, fundación italiana) y la Rúa Maior con empedrado original — y ofrece infraestructura jacobea densísima: más de cuarenta albergues, restaurantes con menús peregrinos entre 12 y 15 €, tiendas de equipamiento, farmacias 24h y servicios de transporte de mochilas.
Las 5-6 etapas: Sarria→Portomarín, Portomarín→Palas de Rei, Palas de Rei→Melide (capital del pulpo á feira gallego), Melide→Arzúa (queso D.O. Arzúa-Ulloa), Arzúa→O Pedrouzo, O Pedrouzo→Santiago. Cómo encajan esas jornadas en una semana de vacaciones —contando los viajes de ida y vuelta, que es donde se descuadran casi todos los cálculos— lo desglosamos día a día en el Camino de Santiago en 7 días.
- Punto fuerte: sociabilidad e infraestructura. Difícil sentirse perdido o solo.
- Punto débil: masificación entre julio y mediados de septiembre. Los albergues públicos se llenan antes de mediodía.
En diciembre, enero o febrero el problema se invierte por completo: la masificación desaparece pero también buena parte de la oferta privada cierra por temporada, con jornadas más cortas de luz y frío gallego de verdad. Qué esperar de Sarria y del resto del tramo final en esos meses está en la guía del Camino de Santiago en invierno.
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